Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Повар универсал - Москва

Приготовление блюд основного меню и десерт-меню в небольшом кафе с блюдами испанского направления. Салаты, первые блюда, вторые блюда, десерты, муссы, выпечка. Расположение - 5 мин. пешком отст.м.Прео...

Сегодня в 00:08 от ООО"НИКА"
Повар - Москва

приготовление"домашней еды"для персонала появляться на рабочем месте строго по расписанию подготовить рабочее место перед приготовлением пищи следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистк...

Вчера в 20:08 от ООО"Штолле-Красногорск"
Повар универсал - Москва

Разработка собственного меню, ведение процесса без помощников. Управляющий будет привозить продукты, задача повара принять заказ от гостя отеля и исполнить его. Предложить гостям на выбор (1-2 блюда н...

Вчера в 20:08 от Мини-гостиница"Абхазия"

Шеф-повар

Вакансия 383301

Зарплата:

Договорная

Город:

Москва

Требования к соискателю и условия труда:

Образование:

Среднее специальное

График работы:

Полный день

Опыт работы:

от 3 лет

Требования:

Внимание!
Мы ищем талантливых, креативных профессионалов кулинарного искусства шеф-поваров в новую команду Тануки! Обещаем интересные задачи, профессиональное развитие, новые перспективы!
• Образование профильное.
• Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет в сетевой компании/отдельных проектах.
• Знание японской кухни обязательно!
• Знание технологии приготовления, нормы закладки, приемы и правила холодной и тепловой обработки продуктов и полуфабрикатов, необходимых для работы производства;
• Знание санитарных правил и норм ПОП;
• Знание правил эксплуатации технологического оборудования;
• Способность работать в многозадачном режиме;
• Работоспособность, организованность, аккуратность, ответственность.

Обязанности:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции.
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом.
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами.
• Осуществление приема продукции, своевременной ротации продуктов .
• Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции; дегустация готовых блюд и изделий.
• Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Контроль правильной эксплуатации всех видов оборудования и других основных средств.
• Проведение инструктажа персонала по технике безопасности, правилам пользования оборудованием и пр.
• Осуществление подбора персонала кухни, адаптации и обучения персонала.
• Ведение отчётности по работе подразделения.

Условия:

• График работы: 5/2 ненормированный рабочий день, воскр, пон. –выходные.
• Заработная плата: Высокая! ! ! Обсуждается индивидуально с успешным кандидатом;
• Место работы: разные районы Москвы и Московской области.

Размещено в рубрике: Ресторанный бизнес / Питание
* - Не является обязательным требованием

Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!